Laimingas obuolių pyragas

Ingredientai

• 125 g sviesto
• 150 g rudojo cukraus
• 3 kiaušiniai
• 100 ml kefyro
• 150 g miltų
• 1 kupinas šaukštelis kepimo miltelių
• 2 -3 obuoliai (nulupti ir supjaustyti plonai)

Žingsniai

1. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kad gerai suputotų (apie 5 min).
2. Supilti ištirpintą sviestą ir kefyrą, dar paplakti.
3. Miltus persijoti su kepimo milteliais. Įmaišyti į skystą masę.
4. Obuolius nulupti, jei norite. Supjaustyti plonai ir įmaišyti į tešlą.
5. Kepti 180-190 C orkaitėje apie 40 min.