Vištienos maltinukai su sūriu ir špinatais

Ingredientai

• 500 g maltos vištienos ar kalakutienos
• 100 g špinatų
• 1 šaukšto sėlenų
• 100 puskiečio fermentinio sūrio
• 1 kiaušinio
• druskos, pipirų
• 0.5 šaukštelio kario
• aliejaus kepti

Žingsniai

1. Špinatus nuplikome verdančiu vandeniu, nusunkiame ir smulkiai supjaustome peiliu.
2. Sūrį smulkiai sutarkuojame.
3. Į dubenį dedame mėsą, špinatus, sūrį, suberiame sėlenas, įmušame kiaušinį. Pagardiname kariu, pipirais ir druska, gerai išmaišome.
4. Formuojame kukuliukus ir apkepame keptuvėje 3–4 minutes. Apkeptus kukuliukus sudedame ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir šauname į 180 °C orkaitę kepti dar apie 15 minučių.